Partendo dal Centro polisportivo, ai Cameroni, si costeggiano i campi coltivati a lenticchie, e si arriva ad un promontorio che sovrasta un'insenatura: Parata Grande. Da questa posizione elevata si possono osservare uccelli tipici dell'ambiente marino costiero, quali gabbiani, berte, colombacci. Tramite una scala di cemento si accede ad una spiaggetta di sassi, sulla quale si possono osservare posidonie ed alghe spiaggiate e, nelle pozze di marea, o appena sotto la superficie dell'acqua, i celenterati (meduse, coralli, gorgonie e attinie), molluschi (murici, chitoni, patellem aplisie, litodomi), crostacei (granchi, paguri, gamberi) ed echinodermi (stelle di mare, ofione, ricci di mare, oloturie).

Durante la risalita si possono vedere piante come la violaciocca selvatica, il limonio, il finocchio marino, la ferula comune, l'agave e la borragine.
Proseguendo sulla via della Parata Grande, ci si immetterà in Via Ulivi e la si percorrerà in direzione opposta all'abitato. A circa 800 metri, visibile in alto su un promontorio, vi è il Semaforo, una vecchia postazione antiaerea della econda guerra mondiale. Nel vialetto che conduce alla costruzione militare si possono osservare fioriture primaverili dei sempre più rari narcisi tazzetta.
Il Semaforo è uno spendido punto di osservazione non solo per abbracciare con lo sguardo l'intera isola, da una costa all'altra, ma anche per ammirare glo uccelli come gabbiani e gheppi, che si lasciano aiutare dal vento nei loro voli planati.
Come tutte le altre Isole Pontine, anche Ventotene e Santo Stefano hanno una notevole importanza per gli uccelli migratori. La posizione tra le rotte migratorie lungo l'asse euro-africano rende infatti queste Isole Pontine una zona ideale di sosta per l'avifauna. Studi compiuti per molti anni nelle varie isole dell'arcipelago hano permesso di riconoscere 194 specie di uccelli delle quali sette stanziali.